1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、做好賬務(wù),懂財(cái)務(wù)分析;
8、具有敏銳的觀察力、沉著應(yīng)變及處事能力;
9、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn);
10、執(zhí)行能力強(qiáng)。
職位要求:
1、年齡 28-38歲,大專以上文化,身高1.65-1.78米以上,能熟練操作電腦,普通話標(biāo)準(zhǔn), 語(yǔ)言表達(dá)及溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。形象氣質(zhì)佳、舉止大方端莊、有親和力,
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感;
5、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
6、有3年以上中餐現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)或獨(dú)立門店管理2年以上經(jīng)驗(yàn)。
職位福利:包吃、包住、績(jī)效獎(jiǎng)金、生日禮物、免費(fèi)培訓(xùn)、社保醫(yī)保、晉升空間
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
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快速消費(fèi)品
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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四川省南充市順慶區(qū)瀠溪鎮(zhèn)興南街129號(hào)
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