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主要任務(wù)：

1.在領(lǐng)導(dǎo)下工作，做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作
2.做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用

3.保持餐廳的衛(wèi)生，做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵、無(wú)雜物，無(wú)異味，使餐具炊具清潔完好
4.文明禮貌，熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲，微笑服務(wù)，耐心解答

5.注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，梳妝好自己的發(fā)型、站立端正，面帶微笑
6.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序，掌握好上菜時(shí)機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名，主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)，掌握上菜速度

7.客人就餐完畢視情及時(shí)找對(duì)接人“簽單”，記帳單位應(yīng)主動(dòng)請(qǐng)有關(guān)人員簽字，避免“跑單”。

8.客人離開(kāi)后及時(shí)清點(diǎn)餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交領(lǐng)班或是炊事組組長(zhǎng)，盡快轉(zhuǎn)交客人。

9.在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高，對(duì)就餐客人提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，進(jìn)行事后匯總,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

10.完成上級(jí)臨時(shí)安排的其他工作任務(wù)

主要權(quán)利：按制度享受規(guī)定權(quán)利主要責(zé)任： 餐廳衛(wèi)生整潔、工作效率、工作質(zhì)量、庫(kù)存及環(huán)境美化

基本義務(wù)：遵紀(jì)守法，守護(hù)公司秘密，維護(hù)工作環(huán)境，做好本職工作

要求素質(zhì)：男女不限，年齡28-45歲，五官良好，身體健康,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。