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【崗位職責(zé)】：
1、負(fù)責(zé)公司旗下5家餐飲門(mén)店廚房管理工作；包括監(jiān)督管理各門(mén)店廚房部日常人員管理、技術(shù)考核、人員培養(yǎng)等；
2、負(fù)責(zé)公司菜品立項(xiàng)、定標(biāo)，SOP標(biāo)準(zhǔn)化的編制，嚴(yán)格把控食材成本，與相關(guān)部門(mén)溝通保證標(biāo)準(zhǔn)的落地;
3、根據(jù)市場(chǎng)需求，定期修訂菜單，研發(fā)新菜品等；
4、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作，保證食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
【崗位要求】：
1、有3年以上餐飲總廚管理經(jīng)驗(yàn)，能較好的管理廚房團(tuán)隊(duì)。
2、泰國(guó)菜、越南菜等東南亞菜系經(jīng)驗(yàn)。
【待遇】
薪資：10k-15k
包吃包住、生日假、超長(zhǎng)年假、節(jié)假日福利等