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職位描述
該職位信息待核驗，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
1.負(fù)責(zé)每日餐食計劃，根據(jù)養(yǎng)老院老人飲食需求，制定營養(yǎng)均衡的每日和每周餐食計劃；
2.負(fù)責(zé)食材采購和管理，選擇優(yōu)質(zhì)食材，控制食材成本，確保食品安全和衛(wèi)生；
3.負(fù)責(zé)烹飪和監(jiān)督，親自制作和監(jiān)督廚房團(tuán)隊準(zhǔn)備食物，確保菜品的口味和質(zhì)量；
4.培訓(xùn)和指導(dǎo)廚房員工，確保團(tuán)隊高效合作；
5.根據(jù)季節(jié)變化和老人的反饋，定期更新菜單，提供多樣化的餐食選擇；
6.嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房和餐具的清潔；
7.有效控制食材和其他相關(guān)開支，確保在預(yù)算范圍內(nèi)運營；
8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
誠聘：主廚1名、副廚1名，會做面點（包子、饅頭），薪資4500-6500元/月，包吃住，買社保，月休4天。
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：成都新都區(qū)大豐街道幸福街與太平碑路交叉口東南40米
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詳細(xì)位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
饒女士HR
成都萌客餐飲管理有限公司
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餐飲
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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君躍路與新石路交叉口南50米
