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崗位職責(zé)：
1. 新品研發(fā)：根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，研發(fā)新的燒烤菜品，包括肉類、海鮮、蔬菜等。
2. 配方優(yōu)化：改進(jìn)現(xiàn)有燒烤產(chǎn)品配方，提升口感和風(fēng)味，確保產(chǎn)品競爭力。
3. 食材選擇：負(fù)責(zé)挑選優(yōu)質(zhì)食材，確保食品安全和品質(zhì)。
4. 工藝改進(jìn)：優(yōu)化燒烤工藝，提升效率和出品質(zhì)量。
5. 市場調(diào)研：跟蹤餐飲市場趨勢，分析競爭對手產(chǎn)品，提供研發(fā)建議。
6. 培訓(xùn)支持：協(xié)助培訓(xùn)廚房團(tuán)隊，確保新品順利推廣。
任職要求：
1. 工作經(jīng)驗：10年以上燒烤經(jīng)驗，年齡32-40歲之間（有南方鮮貨燒烤經(jīng)驗優(yōu)先考慮）。
2. 技能要求：
- 熟悉各類燒烤技術(shù)和配方。
- 具備創(chuàng)新能力和市場敏感度。
- 良好的溝通和團(tuán)隊協(xié)作能力。
3. 其他要求：
- 熱愛美食，對燒烤有濃厚興趣。
- 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備抗壓能力。
薪資福利：
薪資：面議，根據(jù)經(jīng)驗和能力定薪。
福利：五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐等。