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工作職責
1.負責餐廳全面日常經(jīng)營事項；
2.負責餐廳經(jīng)營計劃的達成與成本品質(zhì)管控；
3.負責餐廳日常宣傳策劃工作；
4.負責餐廳合作單位及團體客戶的關系維護與工作接洽；
5.負責做好顧客服務及溝通，處理各種應急事件；
6.定期制定經(jīng)營計劃與運營分析 ；
7.完成領導交待各項工作。
任職資格
1.年齡40歲（含）以下，專科以上學歷（條件優(yōu)越者可適當放寬要求）；
2.具備5年以上餐飲相關工作經(jīng)驗，具有餐飲項目籌開運營項目操盤經(jīng)驗者優(yōu)先；
3.熟悉餐廳管理和服務方面的知識，能獨立完成餐廳管理工作，具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力與服務意識；
4.具有較強的領導能力，能獨立完成員工各項培訓工作；
5.工作認真負責、執(zhí)行力強。