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工作內(nèi)容：
1.負責(zé)大健康功能性飲料研發(fā)工作，包括產(chǎn)品研發(fā)、試制、測試等;
2.參與產(chǎn)品配方研發(fā)和改進，確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感;
3.協(xié)助解決研發(fā)過程中的技術(shù)問題，保證項目的順利進行。
4、對飲品行業(yè)有一定了解，可以根據(jù)消費者需求進行前瞻性的產(chǎn)品改良和新品研發(fā)；
5、將新產(chǎn)品有關(guān)技術(shù)進行標準化，及形成操作手冊等培訓(xùn)化教程，負責(zé)培訓(xùn)與監(jiān)督各門店產(chǎn)品標準及質(zhì)量；
6、負責(zé)收集飲料行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀，把握市場動態(tài)，了解國家食品技術(shù)法規(guī)和標準；
7、負責(zé)對產(chǎn)品上市后的銷售數(shù)據(jù)及市場反饋情況分析，及時調(diào)整方案，幫助改善品類優(yōu)化；
8、負責(zé)各項質(zhì)量管理體系的認證與執(zhí)行落地，給生產(chǎn)部門提供專業(yè)支撐、服務(wù)與培訓(xùn)，確保生產(chǎn)部各項制度、流程及標準的執(zhí)行；
9、上級臨時交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求
1、本科及以上學(xué)歷，懂藥食同源，中醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)，有執(zhí)業(yè)醫(yī)師或營養(yǎng)師類資格優(yōu)先；
2、2年及以上主導(dǎo)保健類飲品/功能性飲品開發(fā)全流程；
3、有獨立執(zhí)行項目的經(jīng)驗，熟悉行業(yè)法規(guī)及供應(yīng)鏈（OEM/ODM模式優(yōu)先）
4、擅長與供應(yīng)商、內(nèi)外部團隊協(xié)作溝通，自驅(qū)力強，責(zé)任心強
5、具備較強的溝通能力和問題解決能力，能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決研發(fā)過程中的問題。