職位描述
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崗位職責:
1.根據(jù)客戶定制產品需求拆解分析產品情況,進行產品配方設計;
2.盤點公司物料,篩選新物料供應商,并初步對原材料和香精等配方用料進行詢價;
3.進行配方調配或者與工廠和第三方對接進行產品配方調配;
4.按照銷售需求完成樣品制備并跟進樣品測品反饋及后續(xù)調整方向;
5.組織產品口感測評;
6.完成初定配方的物料成本核算(包含損耗);
7.對接工廠技術人員,整理初定配方的中試工藝流程及技術資料;
8.整理備案核心原物料及香精標準及調配,灌裝工藝標準;
9.整理備案成品理化及微生物指標標準;
10.對接第三方檢測單位對新品成品進行產品合格檢測;
必要時配合銷售對百萬客戶進行現(xiàn)場技術支持
任職要求:
1.本科及以上學歷,食品科學、生物技術等相關專業(yè);
2.3年及以上飲品研發(fā)工作經(jīng)驗,完成至少兩款及以上飲品的全鏈條研發(fā)及轉化工作;
3.熟悉飲品相關核心工藝,熟悉工廠生產設備及生產線的適配性;
4.能夠有效推動跨部門協(xié)作,清晰表達技術觀點,化解分歧,推動研發(fā)項目進展;
5.工作認真細致、主動性強,能承受較強的工作壓力,具有強烈的責任心和執(zhí)行力;
6.對飲品行業(yè)有熱情,愿意不斷探索和嘗試
工作地點
地址:鄭州管城回族區(qū)中興南路河南商會大廈26層2601
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鄭州
應屆畢業(yè)生
本科
2026-04-14 00:43:13
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注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
